《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%。上海儿童健康展及上海儿童健康零食展业内人士观察到这一爆发式增长背后，是90后、95后父母成为消费主力带来的需求变革——他们不再满足于零食的“解馋”功能，而是将“健康性、营养性、安全性”作为核心选购标准，“食养”“天然”“清洁标签”成为关键词。

亿欧智库调研显示，​​63.5%的家长优先考虑“清洁标签”产品，60.3%关注营养成分与配方科学性​​。传统药食同源食材（如山楂、梨、蓝莓）被创新应用于零食中，护眼、助消化等功能性标签成为差异化竞争焦点。与此同时，家长对零食的期待已延伸至教育属性：既能满足口腹之欲，又能锻炼婴幼儿手部抓握能力、缓解出牙不适等附加功能的产品更受青睐。

但平衡“健康”与“好吃”仍是行业难题：儿童偏爱高糖、高盐、酥脆口感，而家长担忧添加剂与营养失衡。数据显示，儿童零食均价较普通零食高出30%-50%，一线城市中产家庭愿为“有机”“进口原料”支付溢价，下沉市场则更倾向平价大牌，消费分层显著。

细分突围：精准定位构建差异化竞争​​

面对千亿蓝海，传统零食品牌、专业儿童零食品牌及新兴势力纷纷入局，通过细分市场切入与差异化策略抢占份额：

• ​​传统品牌子系列​​：依托母品牌资源快速布局，如良品铺子“小食仙”、三只松鼠“小鹿蓝蓝”；
• ​​专业儿童品牌​​：聚焦精准需求，如宝宝馋了（0-3岁“无盐无糖”手指泡芙）、窝小芽（“一周复合营养包”搭配食谱卡）；
• ​​新兴势力​​：以有机、清洁标签为卖点，如禾泱泱推出无麸质、无乳糖过敏儿童零食，小鹿蓝蓝将梨膏、山楂融入棒棒糖创新。

品牌通过全渠道融合与场景化营销强化竞争力：宝宝馋了联合营养专家标注营养成分，小鹿蓝蓝以电商直播引流+商超线下覆盖；窝小芽订阅制绑定复购，禾泱泱借高端母婴渠道触达目标客群，并发起“无敏童年”公益计划提升信任度。

技术赋能：趣味化产品解锁多元场景​​

为迎合儿童消费特性，品牌持续迭代产品形态与技术应用：棒棒糖、卡通饼干、果冻等形态将营养食材趣味化，提升儿童接受度。未来，针对过敏体质的无麸质零食、学龄儿童护眼助消化功能零食、户外便携场景产品等细分赛道潜力巨大。

业内人士指出，儿童零食行业正处于从“满足口腹”到“健康滋养”的转型期。随着健康意识提升、消费能力增强及监管规范完善，那些兼具科学配方、趣味设计及精准定位的品牌，将在3000亿级市场中占据先机。

当“好吃”与“健康”不再对立，当功能性、教育性需求融入方寸零食，儿童零食赛道已从传统快消品升级为母婴健康生态的重要入口。在这场品质革命中，谁能为消费者提供“营养+趣味+安全”的三重解决方案，谁将成为下一个行业领军者。

作为聚焦儿童健康领域的专业盛会，上海儿童健康展以“大健康·新生态”为主题，聚焦3-16岁儿童群体，全面覆盖儿童医疗保健、健康食品及用品等细分领域，为企业提供展示“清洁标签”产品、精准营养解决方案及情感化服务的优质平台。展会特别设置儿童科学膳食主题活动，围绕儿童饮食问题与趋势，从三餐食材搭配到不同食物对孩子身体发育的影响等多样话题，提供专业的讲解与丰富的互动体验。

​​2025年11月14-16日，诚邀您相聚上海世博展览馆，在上海儿童健康展共探儿童食品产业新机遇！​​ 这里不仅是行业趋势的风向标，更将汇聚政策制定者、儿科专家与营养科技先锋，深度解析"健康中国"战略下儿童食品升级的前沿实践，揭秘营养定制、精准食养等创新成果如何赋能企业产品力。让我们携手以创新产品回应新生代父母的"科学养娃"需求，让每一份儿童食品都成为守护成长的健康力量，共绘儿童健康产业的未来新图景！

来源：零食快报（年增12.5%，儿童零食行业“内卷”指南）

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