随着生活方式变化，曾被视为中老年"专属"的高血压、高血糖、高血脂，正悄悄找上孩子们。上海儿童健康展专家团队调研发现：市场上大量标榜"儿童专属"的零食，实则配方与普通零食无异——仅仅更换卡通包装吸引孩子，普遍含添加剂、防腐剂和人工色素。长期食用这类产品，将为儿童慢性病埋下隐患。

儿童零食三大健康陷阱

"0糖0脂"陷阱
无糖零食常用果葡糖浆、阿斯巴甜等代糖，刺激食欲引发代谢紊乱

"非油炸"伪装
烘焙薯片脂肪含量可能反超油炸款，过量油脂诱发儿童肥胖

"儿童专用"误导
国内除婴幼儿食品外，暂无儿童零食国标，超80%"儿童"零食成分与成人食品相同

零食红绿灯：科学分级指南

《中国儿童青少年零食消费指南(2018)》根据9类零食的营养价值特制了扇面图，以绿色、黄色、橙色分别表示“可经常食用(每天食用)”“适当食用”和“限量食用(每周最多吃一次)”的三个推荐级别。
绿灯（天天吃）：酸奶、水果、坚果
黄灯（每周2-3次）：全麦饼干、低糖糕点
红灯（严格限制）：辣条、薯片、碳酸饮料

但知道"怎么选"只是第一步——如何让孩子主动爱上健康零食？ 今年上海儿童健康展特别策划 "儿童科学膳食主题行动" ，深度探讨儿童饮食问题并分享趋势，结合品鉴交流，将知识转化为趣味实践，助力家长破解喂养难题。

上海儿童健康展（CHWF）将于2025年11月14-16日在上海世博展览馆举办。届时，沪上知名儿童医疗、心理康复、生长发育、视力口腔等机构，以及全国儿童健康食品、儿童健康用品领域的行业先锋企业齐聚一堂，为3-16岁儿童成长，提供一站式服务。